
Gastronomía y Hotelería
Problemas | Áreas de infestación | Razones |
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Cucarachas | Cocinas, restaurantes, servicio de ascensores, personal casillas. | Materiales contaminados con alimentos, que sirvieron para el personal y huéspedes, violando los requisitos básicos de salud e higiene y afectando también la reputación de la organización. |
Roedores | Dentro de la unidad y otras áreas periféricas de la unidad | Contaminan los alimentos y propagan enfermedades. Destruye diversos materiales dentro y alrededor del local por morder y roer. |
Moscas | Lobby, restaurantes, Entrada y Recepción. | Contaminan alimentos a través de la infestación cruzada y son vectores de varias enfermedades. Daños cables, alambres, bolsas, cortinas, sofás, etc. |